Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Веган диетата не спасява света

Хапването на месо е по-полезно от лишаването
Обновена: 17 сеп 2019 18:15 | 17 сеп 2019 17:15, Нели Христова
30
Веган диетата не спасява света
Снимки: Reuters

Борба с климатичните промени може да се води като от време на време се похапва сандвич с бекон или се изяждат няколко стриди, сочат резултатите от изследване, цитирани от Ройтерс.

Учени установиха, че в 95 процента от страните, обхванати от изследването им, хранителен режим, при който месо, риба или млечни продукти се консумират само веднъж дневно, оставя по-малко следи върху климатичните промени и водните запаси, отколкото вегетарианска диета с мляко и яйца. Причината за това е, че за отглеждането на млечни крави за мляко, масло и сирене са нужни значими количества енергия и големи земи, както и торове и пестициди за фуража и в атмосферата се изхвърлят парникови емисии, които затоплят планетата.

Хранителните режими, които включват насекоми, малки риби и мекотели, са с малко въздействие върху околната среда, както базираните върху зеленчуци вегански диети, но са по-хранителни, заявиха учени от института за обществено здравеопазване "Блумбърг" към университета "Джонс Хопкинс" в Балтимор.

Те са изследвали парникови емисии и използването на сладки водоизточници за девет различни хранителни режима в 140 страни - от един безмесен ден седмично и отказ от консумация на червено месо до пескетарианска и веганска диета.

Редица климатолози и учени призоваха за преминаване към базирани върху зеленчуци хранителни режими, за да се води борба с климатичните промени и да се намали обезлесяването, откакто производството на червено месо изисква големи земи за отглеждането и пасенето на добитъка.

"Не съществува универсално решение - каза ръководителят на изследването Кийв Нахман. - В страни с ниски доходи, като Индонезия, жителите се нуждаят от по-голяма консумация на животински протеини за адекватно хранене. Парниковите емисии за порция телешко са 316 пъти повече, отколкото за порция бобови храни, 115 пъти повече, отколкото за порция ядки, и 40 пъти повече, отколкото за порция соеви храни."
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Нели Христова

30
Още по темата: месоклиматични променивеганвъглероден отпечатък
Още от
Още от НОТИФИКАЦИИ
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
28
0
 
0
 
! Отговори
марги преди 4 години
"Телешкото и свинското преспокойно могат да се извадят от диетата на всички хора. Не виждам физическа нужда от консумацията на тези меса. Да вкусни са, но водят до редица цдравословни проблеми, а същото така и до очевидни проблеми с климата. Пуешко, пилшеко, риба, яйца, насекоми,мекотели има достатъчно източници на белтъчини, който са много по-добри за тялото и природата от телешкото и свинското." - този анонимен имам предвид...
27
0
 
0
 
! Отговори
марги преди 4 години
До АнонименМожеш да дадеш пример, като събираш *** и си ги пържиш!
26
3
 
2
 
! Отговори
прост човечец преди 4 години
По принцип, промяна в съзнанието ще спаси света. Отказа от месо е на второ място. Но...ясно се вижда, че милиарди още спят! Нищо....то каквото трябва да стане вече става....Чистката почна. Сори...
25
1
 
3
 
! Отговори
Георги преди 4 години
От както хората решиха че могат да си хвърлят фекалиите в реките, тоя свят е вече обречен. Според мен ни остават не повече от 100год.
24
0
 
7
 
! Отговори
загрижен преди 4 години
*** Христова, добре ли си?Да не си болна нещо, че такъв безумен миш-маш си публикувала.
23
1
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
статията ясно казва фактите и все пак заглавието ги отрича!
22
0
 
13
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Умряла работа е да се бориш с въглеродните емисии чрез регулиране на диетата. Като да напъхаш обратно в тубичката паста за зъби. Или се откажете, или ограничете индустриализацията и транспорта. Разбирам, че боли, ама няма да стане иначе. Другият вариант е регулиране на раждаемостта, но е нехуманно и по-добре да оставим природата да ни налее повече акъл в главите. Ако оцелеем, може и да ни е от полза.
21
4
 
18
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Веганизмът е болест на мозъка.
20
4
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Веганската храна като ресурс и производство е най-евтина, но се продава скъпо защото само много малък процент хора се хранят с нея и дори транспорта и търговската надценка излиза по скъпо от самия ресурс и производство. А киноа и чиа се продават скъпо не защото са скъпи, а защито са редки и хората си мислят, че са много полезни, но и в Бъглария има дори по-добри местни храни.
19
6
 
12
 
! Отговори
рфл преди 4 години
Веганската храна е най-скъпа, защото за производството и се изразходват най-много ресурси. За да им порастне киноата и специалните храни, трябва много повече вода, отколкото за да порастне храната на 1 прасе и да пие вода, докато направи маса за заколване. Колко е масата на 10 домата в сравнение с растението, останалото не се дава на животните, защото е скъпо и докато изгние отделя CO2. 80гр голо свинско 3 пъти на ден ще те заситят, 80 гр киноа няма. Количествата са по-високи на ден.
18
4
 
19
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
по принцип веганите от това че се хранят мизерно, са с черепно мозъчни отклонения.Така че не обръщайте внимане на техните дивотии който бръщолеват!
17
1
 
24
 
! Отговори
иЦо преди 4 години
АБе вие и една статия не може да преведете. Как "веган диета" е равна на диета с мляко и яйца?
16
15
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Абе никой не може да ме убеди че,с две,три стръкчета трева си се заситил и не си гладен.---Прав си. Яж хемпфу, ама нямаш толкова пари. Затова си купи няколко годишно замразено месо стояло години из хладилните камери, ижектирано химикали, консерванти, антибиоцити и оцветители, иначе няма начим да си набавиш протеините.
15
1
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
No shit Sherlock
14
2
 
12
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Абе никой не може да ме убеди че,с две,три стръкчета трева си се заситил и не си гладен.
13
4
 
19
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Елементарните хора си мислят, че веганите ядат царевица, репа и трева, но това не е достатъчно. Всъщност веганската храна излиза доста по-скъпо от месната.
12
8
 
16
 
! Отговори
ЦИНИК преди 4 години
Който иска да рупа царевичак,репа и трева а пасе ако му аресва.Язи сакам мясо.Мясо,мясо и пак мясо.
11
1
 
5
 
! Отговори
Жабар преди 4 години
До АнонименА змии и жаби може ли? Жабешките бутчета водят ли до редица здравословни проблеми и до проблеми с климата.
10
1
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Веганите се хранят с растителна храна защото не искат да ядат трупове на животни и продукти които излизат от животинско тяло. За планетата има кой да се грижи, планетата може да зачисти цялото човечество за минути, и никво постно ядене няма да го спаси. А пък тези които спасяват Света разни еколози и Грети Тунберги - жалка работа, те себе си не могат да спасят, тръганали Света да спасяват...
9
6
 
22
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Явно тези веганите понеже постоянно ходят гладни,та и за това им хлопат дъските в горния етаж!
12
Виж всички

Investor

Най-големият автомобилен производител в Индия отчита по-голяма от очакваното печалба
Израел дава "последен шанс" на преговарящите за заложниците преди щурма на Рафах

BGONAIR

Определени миризми в колата подсказват повреди и скъпи ремонти
Кулеба: Засилваме производството на дронове с Латвия

BLOOMBERGTV

Европа бере първите горчиви плодове от догматичното вкопчване в електромобилите
Китай инвестира в чужбина с най-бързия темп за последните 8 години

GOL

Тен Хаг потрива доволно ръце
Суперталантът на ЦСКА 1948 разкри мечтата и идола си

AUTOMEDIA

7 аромата в колата, които подсказват за повреди
Renault показа специално 5 E-Tech за „Ролан Гарос“

TIALOTO

75 Hard Challenge – фитнес предизвикателството, което подлуди света
София Буш се призна за хомосексуална: Връзката с жена ме съживи

PULS

Коклюш и усложнения при възрастни
Уринарна инконтиненция, дискова херния
Министерство на здравеопазването започва мерки срещу коклюша

AZ-JENATA

Тест: Дървото на желанията
Оркестър „100 каба гайди“ и големият Апостол Кисьов – на фокус в „Историите ON AIR” на 28 април

TEEN

3 зодии, които се държат детински
Вижте кои са те
4 хита в маникюрите за Великден
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |